Fonctionnalités
Accueil / FonctionnalitésMaîtrisez votre Food Cost
Coût matière calculé automatiquement à partir de vos fiches techniques. Visualisez l’écart entre votre food cost théorique et réel, identifiez les pertes et optimisez vos marges plat par plat.
Fiches techniques standardisées, allergènes à jour, grammages précis : vos équipes reproduisent chaque plat à l’identique, vos clients reviennent.
Voir les tarifsMasse salariale & scénarios sous contrôle
Simulez l’impact d’une embauche ou d’un changement de planning sur votre ratio masse salariale. Testez vos hypothèses — prix, couverts, charges — et visualisez l’impact sur votre seuil de rentabilité.
Caisses, coffre & import automatique
Gardez une vision nette de chaque service et laissez Auguste faire le travail ingrat : la saisie, le classement et les rapprochements.
Import FEC / CSV automatique
Vos données comptables analysées et classées automatiquement par catégorie : charges fixes, variables, semi-variables.
Comptage et clôture des services
Saisie ou import de vos caisses, gestion du coffre, éditions. Le parfait complément de votre logiciel de caisse.
Éditions et exports comptables
Vos chiffres restent à vous : exportez tout, à tout moment, au format attendu par votre expert-comptable.
Tout ce qu’il vous faut
pour piloter votre restaurant
Dashboard de pilotage
Visualisez vos KPIs essentiels en un coup d'œil : chiffre d'affaires, food cost, masse salariale. Chaque indicateur est noté sur 10 selon les benchmarks de votre secteur.
Calculateur Food Cost
Comparez votre food cost théorique (fiches techniques) et réel (achats comptables). Identifiez les écarts, les pertes et optimisez vos marges.
Caisses
Saisie ou import de vos caisses. Comptage, gestion des services, éditions. Le parfait complément pour votre logiciel de caisse.
Calculateur Masse Salariale
Simulez l'impact d'une embauche ou d'un changement de planning sur votre ratio masse salariale. Gardez le contrôle sur votre premier poste de charges.
Simulateur Scénarios
Et si vous augmentiez vos prix de 5 % ? Et si vous ajoutiez 10 couverts par jour ? Testez vos hypothèses et visualisez l'impact sur votre seuil de rentabilité.
Import Automatique
Importez vos données comptables via fichier FEC ou CSV. Auguste analyse automatiquement vos charges et les classe par catégorie (fixes, variables, semi-variables).